Esta bebida de postre es un smoothie con la textura rica y cremosa de un batido. El mango congelado se completa con agua, helado de vainilla y Kiri® Professional para cocinar y untar. Se añade un poco de miel para aportar un dulzor extra. Después, el sabor se realza poniendo un poco de salsa de mango por encima.
Batido de mango
Porciones
-
+
Tiempo de preparación
15
minutos
Tiempo de cocción
–
Categoría de precio
–
Ingredientes
The sauce
- 80 g de mangos
- 3 g de zumo de 1 limón
- 8 g de Azúcar granulado
El smoothie
- 225 g de mango congelado
- 90 g de helado de vainilla
- 90 g de Kiri® Professional
- 36 g de miel
- 36 g de zumo de 1 limón
- 240 g de agua
- 210 g de cubitos de hielo
Preparación
La salsa
- Con una batidora de mano, tritura el mango, el zumo de limón y el azúcar granulado hasta obtener una mezcla homogénea.
El smoothie
- Tritura el mango congelado, el helado de vainilla, Kiri® Professional, la miel, el zumo de limón, el agua y los cubitos de hielo.
- Mezcla hasta obtener una textura similar a la de un sorbete.
- Vierte el smoothie en dos vasos.
- Añade unas cucharadas de salsa. Sirve inmediatamente.
Batido de mango
Esta bebida de postre es un smoothie con la textura rica y cremosa de un batido. El mango congelado se completa con agua, helado de vainilla y Kiri® Professional para cocinar y untar. Se añade un poco de miel para aportar un dulzor extra. Después, el sabor se realza poniendo un poco de salsa de...
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Portions 2 |
Preparation time 15 minutes |
Cooking time minutes |
Cost per person € |
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Ingredients The sauce
El smoothie
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Preparation La salsa
El smoothie
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Nutrional values
per 100g:
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