Bel Foodservice
Club Sandwich

Sándwich club

Mejora tu oferta de sándwiches con esta receta gourmet de sándwich club, elaborada con Boursin®. Este sándwich está hecho con pechuga de pollo caramelizada con salsa de queso Boursin® Professional y cebollas salteadas en pan oscuro tostado. El sabor suave y dulce de las cebollas salteadas combina a la perfección con la pechuga de pollo caramelizada.

Porciones
- +
Tiempo de preparación
7
minutos
Tiempo de cocción
10
minutos
Categoría de precio
–

Ingredientes

  • 2 cebollas rojas
  • 10 ml de aceite de oliva
  • 1 pechuage de pollo
  • 1 cucharada de miel
  • 1 limón
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 3 rebanadas de pan oscuro
  • 20 g de Boursin®
  • 20 g de brotes de espinaca

Preparación

  1. Pica finamente las cebollas y saltéalas en el aceite de oliva.
  2. Pica finamente la pechuga de pollo y marínala con la ralladura de limón.
  3. Dora el pollo a fuego fuerte en la sartén, caramelízalo con la miel y desglasa con el zumo de limón, la sal y la pimienta.
  4. Rocía la miel sobre el pollo y sigue cocinándolo, removiendo con frecuencia, hasta que quede totalmente caramelizado.
  5. Tuesta el pan oscuro y úntalo con Boursin® Professional.
  6. Monta el sándwich club.

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