La adición de la salsa de queso La Vaca que ríe® Professional Salsa de queso Emmental Squeeze potencia la cremosidad del pesto en este panini con berenjena, calabacín y jamón curado. El resultado es una combinación cremosa de sabores bien equilibrados.
Panini al pesto
Porciones
-
+
Tiempo de preparación
4
minutos
Tiempo de cocción
5
minutos
Categoría de precio
–
Ingredientes
- 1 pan de panini grande
- 50 g de salsa de queso La Vaca que ríe® Professional Squeeze Original
- 30 g de pesto
- 60 g de calabacines
- 60 g de berenjena
- aceite de oliva
- sal
- jamón curado
Preparación
- Corta el pan a lo largo por la mitad.
- Mezcla La Vaca que ríe® Professional con la salsa pesto. Remueve bien hasta obtener una consistencia cremosa.
- A continuación, unta la mezcla en ambas caras del panini.
- También puedes untar el pesto y añadir por encima un chorrito de La Vaca que ríe® Professional.
- Corta la berenjena y el calabacín en rodajas.
- Calienta un chorrito de aceite de oliva en una sartén. Añade las rodajas de berenjena y calabacín, sazónalas con sal. Saltéalas a fuego vivo y, una vez cocidas, escúrrelas sobre papel absorbente.
- En una de las mitades del panini, coloca la berenjena cocinada, las rodajas de calabacín y el jamón curado. Cierra el panini.
- Coloca el panini en una plancha para paninis o en una sartén caliente y cocínalo.
Panini al pesto
La adición de la salsa de queso La Vaca que ríe® Professional Salsa de queso Emmental Squeeze potencia la cremosidad del pesto en este panini con berenjena, calabacín y jamón curado. El resultado es una combinación cremosa de sabores bien equilibrados.
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Portions 1 |
Preparation time 4 minutes |
Cooking time 5 minutes |
Cost per person € |
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Ingredients
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Preparation
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Nutrional values
per 100g:
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