Kiri®
Kiri® Professional Bloque
1 kg
Potenciar la excelencia
con amabilidad
Kiri® es conocido por su sabor inigualable y su calidad inimitable. Las marcas Kiri® y Kiri® Professional aportan comodidad y placer a consumidores y profesionales de la restauración de todo el mundo. Es el queso crema número uno elegido por muchos chefs porque les permite conseguir resultados deliciosos, de forma constante.
Desenvuelve un momento de bondad
La magia de Kiri® reside en su sencillez y en su cuidada elaboración, que proporcionan una experiencia sensorial única conocida como «Kiri-ness». Cuatro cualidades clave contribuyen a esta deliciosa experiencia: El aspecto blanco de Kiri®, su suave sensación en boca, su cremoso aroma lácteo y su sabor ligeramente ácido y salado.
Los ingredientes naturales con los que se elabora Kiri® brillan en su suave textura cremosa y su reconfortante sabor, proporcionando una deliciosa experiencia gastronómica.
Sus invitados también podrán disfrutar de un capricho nutritivo con las icónicas porciones de Kiri® durante varias ocasiones a lo largo del día.
Saborea la bondad
Kiri® Professional es conocida como una marca superior de queso crema y es la primera elección de los chefs de repostería y postres de todo el mundo. Kiri® Professional tiene una textura suave y cremosa, un sabor inigualable y está elaborado con ingredientes naturales.
Kiri® Professional se desarrolló para servir a los profesionales de la restauración en el mercado fuera del hogar, proporcionándoles los medios para deleitar a los consumidores con creaciones indulgentes que hacen que la vida sepa más dulce.
Un éxito instantáneo cuando se lanzó hace casi 60 años
En 1966, Bel abrió nuevos caminos al lanzar Kiri® en Francia: fue el primer queso fabricado específicamente para niños. El objetivo era deleitar y alimentar a los más pequeños con deliciosas porciones cuadradas de cremoso Kiri®. El éxito fue inmediato y la marca no tardó en triunfar también en el extranjero.
Hoy, Kiri® deleita a consumidores de todas las edades en muchos rincones del mundo, incluidos Asia y Oriente Medio. La marca Kiri® Professional se lanzó en los últimos años para permitir a los chefs aportar el sabor y las características únicas de Kiri® a deliciosas creaciones culinarias.
Descubra nuestra gama de productos
Un ingrediente culinario muy versátil con un sabor único
Kiri® es conocido por su sabor inimitable: un queso fresco y suave con una textura cremosa y el equilibrio perfecto de salado, muy apreciado por chefs de todo el mundo. La marca Kiri® Professional incluye una amplia gama de productos que permiten obtener resultados deliciosos de forma constante. Son ingredientes únicos y versátiles disponibles en una amplia gama de tamaños y formatos, que aportan un toque de indulgencia a las creaciones de pastelería, postres y salados.
También aportan muchas ventajas funcionales a la cocina profesional. Por ejemplo, Kiri® Professional Cooking & Spreading es un ingrediente base ideal, que facilita la mezcla y la incorporación de ingredientes en prácticamente cualquier aplicación. También es ideal para untar bagels, sándwiches, wraps y panes rellenos, al tiempo que añade una textura satisfactoria a sopas y salsas. También es perfecta para hornear a baja temperatura.
Kiri® Professional también facilita la preparación de productos básicos de la cocina profesional, como la nata montada y el glaseado. La marca aporta a ambos un agradable sabor y un alto elemento estabilizador.
Los bloques de queso cremoso Kiri® Professional están disponibles en varios tamaños y aportan una gran estructura a múltiples creaciones, como toda una gama de tartas de queso, helados y deliciosos toppings cremosos para bebidas como el té.
Recetas para deleitar a sus invitados
Aprovechar la bondad de la naturaleza
Bel está comprometida con el bienestar animal y el respeto al medio ambiente. La leche que utilizamos para elaborar nuestro delicioso queso cremoso Kiri® procede de granjas locales, situadas a menos de 200 km de nuestra planta de producción de Sablé-sur-Sarthe, en Francia.
Colaboramos con ganaderos que alimentan a sus vacas con heno y cereales no modificados genéticamente y les dan acceso a pastos frescos. El avanzado proceso de estandarización de la leche que utilizamos garantiza una calidad constante, combinada con un proceso de fabricación de alta calidad que culmina en la experiencia única de «Kiri-ness».
La nata es otro ingrediente clave en la producción de nuestro delicioso queso. Una vez más, solo elegimos la nata de mayor calidad, elaborada a partir de una combinación de leche de nuestras granjas asociadas y de otros productores lácteos que cumplen normas muy estrictas.
