La rúcula de este sándwich aporta un sabor picante y con matices a fruto seco que combina muy bien con el pollo. El pepino y el tomate aportan jugosidad al sándwich y Kiri® Professional para cocinar y untar añade una nota cremosa al conjunto del sándwich.
Sándwich de pollo
Porciones
-
+
Tiempo de preparación
10
minutos
Tiempo de cocción
–
Categoría de precio
–
Ingredientes
- 10 g de hojas de rúcula
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 0,5 cucharadita de vinagre de sidra
- sal y pimienta
- 0,5 baguette rústica
- 30 g de Kiri® Professional
- 8 rodajas finas y redondas de pepino
- 1 tomate
- 3 tiras de pollo cocinado
Preparación
- Enjuaga la rúcula y sécala con centrifugadora. Mezcla el aceite y el vinagre y aliña la ensalada.
- Corta el pan por la mitad y úntalo con Kiri® Professional.
- Coloca sucesivamente la rúcula, las verduras crudas y las tiras de pollo cocinado en el pan, procurando alternar los ingredientes.
- Cierra el pan y refrigéralo hasta el momento de servir.



