En lugar de salsa de tomate, esta pizza utiliza coulis de ratatouille como base. Esto aporta mucho más sabor a la pizza y complementa muy bien los ingredientes de tomates secos, brotes de remolacha y champiñones. Terminada con salsa de queso Boursin® Professional.
Pizza vegetariana
Porciones
-
+
Tiempo de preparación
8
minutos
Tiempo de cocción
10
minutos
Categoría de precio
–
Ingredientes
- 1 base de pizza
- 70 g de ratatouille cocinada en conserva
- 30 g de champiñones
- 60 g de tomates secos
- 100 g de queso para pizza
- 10 g de brotes de remolacha
- 30 g de Boursin®
Preparación
- Extiende la masa de pizza.
- Prepara el coulis de ratatouille triturando las verduras en un robot de cocina. Si es necesario, ajusta la consistencia con patata o maicena.
- Reparte el coulis de ratatouille sobre la masa de pizza con una cuchara.
- Añade los champiñones frescos, los tomates secos y el queso para pizza. Hornea en el horno para pizza durante unos 10 minutos.
- Una vez que la pizza esté hecha, añade el Boursin® Professional como topping.
- Distribuye uniformemente los brotes de remolacha.
Pizza vegetariana
En lugar de salsa de tomate, esta pizza utiliza coulis de ratatouille como base. Esto aporta mucho más sabor a la pizza y complementa muy bien los ingredientes de tomates secos, brotes de remolacha y champiñones. Terminada con salsa de queso Boursin® Professional.
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Portions 1 |
Preparation time 8 minutes |
Cooking time 10 minutes |
Cost per person € |
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Ingredients
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Preparation
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Nutrional values
per 100g:
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