Pizza Provençale

Pizza Provenzal

Una pizza cubierta con pollo, berenjena y pimientos. Después, se cubre con queso y tomillo para obtener un toque típicamente provenzal. El dibujo en rejilla elaborado con salsa de queso Boursin® Professional hace que esta pizza no solo sea un festín para el paladar, sino también para la vista.

Porciones
- +
Tiempo de preparación
8
minutos
Tiempo de cocción
10
minutos
Categoría de precio

Ingredientes

  • 1 base de pizza fina
  • 60 g de salsa de tomate
  • 80 g de pollo cocinado al vacío
  • 40 g de berenjena asada en rodajas
  • 40 g de pimientos asados en aceite
  • 100 g de queso para pizza
  • tomillo
  • 30 g de Boursin®

Preparación

  1. Extiende la masa de pizza. Reparte uniformemente la salsa de tomate sobre la masa.
  2. Coloca sobre la masa cubierta con salsa los trozos de pollo cocido, las rodajas de berenjena asada y los pimientos asados en tiras.
  3. Cubre con queso y tomillo.
  4. Introduce la pizza en el horno precalentado y hornéala durante unos 10 minutos.
  5. Una vez que la pizza esté lista, añade Boursin® Professional como topping.