Bel Foodservice
Bagel with avocado and bacon

Bagel con aguacate y beicon

Este bagel con aguacate, beicon y tomate es el nuevo y mejorado BLT, en el que la lechuga se sustituye por aguacate. Añade un poco de Kiri® Professional para cocinar y untar para conseguir una cremosidad extra y decora en un bagel de sésamo y amapola.

Porciones
- +
Tiempo de preparación
3
minutos
Tiempo de cocción
–
Categoría de precio
–

Ingredientes

  • 1 bagel de sésamo y amapola
  • 30 g de Kiri® Professional
  • 1,5 tomates heirloom
  • 1 loncha de beicon
  • 1,5 aguacate
  • 4 hojas de rúcula
  • 4 hajos de albahaca fresca
  • 4 gotas de zumo de 1 limón

Preparación

  1. Coge el bagel de sésamo y amapola y córtalo por la mitad.
  2. Unta Kiri® Professional en la parte interior.
  3. Añade por encima finas rodajas de tomate heirloom.
  4. Coloca el beicon crujiente ya cocinado y el aguacate maduro.
  5. Ponlos sobre el tomate.
  6. Añade un poco de rúcula y una hoja de albahaca fresca.
  7. Termina con unas gotas de zumo de limón.

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