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Milhojas de Espárragos

Dificultad: Mínima
Coste por ración (orientativo): 0,65 €
Cantidad: 10 milhojas

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Preparación

Cortar la masa de hojaldre en rectángulos de aproximadamente 10x6 cm.
Precocinar los hojaldres en el horno a 180º durante 8 minutos.
Untar el centro de cada hojaldre con queso LA VACA QUE RÍE.
Cocer los espárragos y colocarlos encima de la base de LA VACA QUE RÍE. Salpimentar.
Hornear a 180º de 7 a 8 minutos.
Servir caliente.

Consejo del Chef

Se puede servir tibio con una ensalada.

Sectores

Ingredientes

LA VACA QUE RÍE 200 g
Espárragos trigueros 600 g
Masas de hojaldre 1 ud.
Sal, Pimienta